Nomiku：一款由WIFI控制的Sou Vide （低温真空加热）烹调器

来源：互联网 2017-11-07

Nomiku是一款由WIFI控制的Sou Vide （低温真空加热）烹调器。也就是说，你不需要用火，也不需要锅铲，只要将配好调料的食物真空包装（或保鲜膜密实包裹起来），然后放入水中，再把通上电的Nomiku立在水中，调到最适宜的温度，它就会对水和食物开始进行低温加热。

你要做的，就是等着大快朵颐就行了。目前，这项技术已经被应用在米其林餐厅，因为这会使得食物受热更加均匀，也更有营养。而Nomiku却把这种技术以很低的硬件价格进行民用化，再配合上旗下的Tender食谱社区网站（可方便用户查阅食谱与烹饪料理），意图打造一个基于Sou vide烹调器的生态系统。

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