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Nomiku:一款由WIFI控制的Sou Vide (低温真空加热)烹调器
关键词:
智能家居
来源:互联网 2017-11-07
Nomiku是一款由WIFI控制的Sou Vide (低温真空加热)烹调器。
也就是说,你不需要用火,也不需要锅铲,只要将配好调料的食物真空包装(或保鲜膜密实包裹起来),然后放入水中,再把通上电的Nomiku立在水中,调到最适宜的温度,它就会对水和食物开始进行低温加热。
你要做的,就是等着大快朵颐就行了。
目前,这项技术已经被应用在米其林餐厅,因为这会使得食物受热更加均匀,也更有营养。
而Nomiku却把这种技术以很低的硬件价格进行民用化,再配合上旗下的Tender食谱社区网站(可方便用户查阅食谱与烹饪料理),意图打造一个基于Sou vide烹调器 的生态系统。
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